第378节（1 / 6）

“你这个烤的就可以说是很不错了，我第一次烤这些东西的时候也就比你强上那么一点点，而且其实烧烤这个东西，没有一个固定的说法，就是应该是什么味道，或者怎么样的，它呢，一个人的手法不同，烤出来的东西烤出来的味道肯定不同，你这个不错，再烤几串，你就算是个成手了。”苏米给出了一个比较高的评价。

“好吃，确实是挺好吃，虽然说赶不上我妹子，可是和我还有云浅比起来可是强多了，看不出来啊，我们大一还是一个内秀的人呢。”张玉玉这会子也服气了。

大一这个肉串烤的绝对是比她的强多了，就算是自己的不烤焦，也是不如大一这个烤串的味道的。

“玉玉姐，姑娘，你俩可别这么说，你俩这么说给我整的都不好意思了，我这个肉串就是看着姑娘咋整我就咋整的，我自己一点也不知道变通，整的味儿最多也就是不差，不可能特别的好啥的。”大一被张玉玉和苏米夸的有点不好意思了，这会子挠挠头，有几分羞涩的说道。

“大一说的也对，做饭这件事儿看着简单，实际上可不是个容易的事儿，里面的学问大着呢。不能举一反三不能自己创新的厨子这辈子也不会在这一行里有什么太大的发展，最多了，也不过就是循规蹈矩的做些份内的事儿，说真的，我是不太赞成这样的。”苏米觉得大一这两句话说的很有道理，就点点头，顺着大一的话往下说。

其实苏米心里也是想要借着这件事儿点拨两句云浅和张玉玉。

她能做的，只是教她们两个饭菜的做法，或者这道菜应该注意一些什么，火候应该大概控制在什么程度，至于别的，苏米不能也做不到一丝一毫都不差的让她们完全复刻下来啊。

☆、第八百五十章：开始烧烤4

所以说，这件事儿终归还是要靠她们自己研究琢磨，正所谓师傅领进门修行在个人，这句话用在这里是刚刚好的。

“行了行了，大家伙也不用怕浪费东西，不懂的就问，多试一试，这个肉串都能烤出来，放心大胆的试就好了，我给大家交代一个实底儿，这个肉串没有你们想象中那么艰难，比做菜什么的简单多了。”苏米认真的说道。

她说这话可不是为了安慰众人的，这个肉串真的就是一千个人烤或许就能烤出来一千个味道来，只要不是难吃，那么就都可以算是成功的。

并不像是做菜那样，凉菜永远也不会是溜肥肠的味道，红烧肉也永远都不会是鲍鱼海参的味道。

但是这个烧烤就不是了，烧烤这个东西，只要烤熟了，调料什么的没有问题，那么，不管什么味道，都可以说是不错的味道。

这就是夏日里大排档当家招牌菜的魅力所在之处。

众人都开始了尝试烤肉串。