第四十章 制双花露（1 / 3）

第二天，颜舜华起了一个大早，洗漱好后，与颜林氏、颜致远一起去颜家院墙处采摘了双花。

到底，颜家经济因了大姑姑颜如玉的到来即将面临危机，每人心中都是有数的。

眼下，除了新鲜的双花制茶还能销给大悲寺里换些银钱，至于其他那些双花花苞与开过了的双花只能出售给观音镇上的杏和堂。双花并非稀罕的草药，又是插枝即活的，倒有不少人家家中院子里都植的有。既非稀罕物，自是价贱，更何况杏和堂的掌柜又素来喜压价，所得比起眼下要为大姑姑颜如玉诊治的花费来讲，这卖草药所得的钱实在称得上是杯水车薪。

除了这双花，颜家的田地里还种了不少的草药，只是这草药多是以卖根茎为主，时下却是还不到出产的时令。故而，指靠颜家自家地里所产草药来换银子这条路就显得颇为困难了。

颜舜华经向颜林氏打探，又仔细思考了很久，最终决定先制些双花露来。

平城，每到夏季天气就酷暑难耐，中暑、起痱、热病每每频发。观音镇上的大户人家每到暑伏之际，便会寻了医士开了解暑药茶让家里上上下下一并饮了，以安全无虞的消夏。

双花素有“疗毒圣手”之称，双花露浓缩的是双花之精华，很是适合这个时节饮用。

一时，待吃过早饭，颜家便张罗起熬制双花露来。

颜家的地里并不产粮食，满地播种了百合与板蓝根等中草药。五月里，百合花早已香飘田野，只是这个时代的百合花多是用来观赏美居所用，入药倒还是极为鲜有。

颜舜华一早通过颜林氏，让父亲颜世卿去地里采了一背篓的百合花来。芸香又拿镰刀在村里头的溪水旁割了满满两筐薄荷草回来。

颜舜华早在昨个夜里就已经将熬制双花露的方法仔细的告诉了颜林氏，因而眼下指挥的人自然由颜林氏来。颜舜华几人则在一旁打下手。

在颜林氏的指挥下，芸香先将薄荷、百合花、双花在井边打了清水仔细洗干净，混在一起下了锅，加了满满的一锅水后，又投入了几块冰糖。

紧接着，颜世卿足足用大火烧了有一个时辰之久，直到满屋皆是弥漫着清凉芬芳之气方停了火，揭了锅盖，那双花露特有的芬芳之气立马氤氲了整间灶房。芸香一边按照颜林氏的吩咐将锅中熬制的颜色浓郁的汤汁起了锅，一边禁不多呼吸着空气的香味，只觉得这香味入了肺，似乎原先有些干涩的喉咙也立马水润了不少。

“祖母，致远想饮双花露。”颜致远闻着双花露的香气，冲颜林氏道。

颜林氏拍了拍颜致远的脑瓜，笑着点点头。