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蛋液被倒入油锅，不断搅拌，在刚刚熟还十分软嫩的状态，就被盛了出来。 这对孩子们来说有些难度。 所幸炒鸡蛋即使老一点，也难吃不到哪里去。 三鲜馅说是三鲜，实际上有六种馅料，分别是猪肉、虾仁、鸡蛋、韭菜、木耳、香菇。 除了虾仁以外，其他食材都被切碎，和调好味的猪肉拌在一起。 白樱把醒好的面，再次揉得表面光滑，手指在面团中心戳一个洞，缓缓揉捏，面团立刻变成了环形。 掐断其中一头，在案板上滚得越来越细，然后就可以揪成剂子了。 之所以用“揪”，是因为梁呦呦临走前，警告她刚接触这群孩子，不允许用刀，以免发生意外。 白樱的眼睛不自觉地瞟向擀面杖。 厨房里啥不能用来打人啊？ 再看看一群小豆丁毛绒绒的头顶，白樱就觉得，这种暴力事件不太可能发生。 擀面杖在她的手里，几下就把剂子擀成了饺子皮儿。 观众和小徒弟们都眼花缭乱，根本没看清她是怎么做到的。 【咕噜噜:我就直呼内行！】 【最爱酥黄独:每次看都觉得是魔术。】 【随时准备拜师学艺:教练，我想学这个！】 为了给孩子们做示范，白樱特意放慢了速度。 大概是女孩子比较心细，姜非很快就掌握了诀窍。 【taurus:哇！最小的那个好聪明！】 【rick是个科学家:感觉左右手要协调配合得很好才行。】 【云胡不喜:我偷偷试过了，勉强能擀出来一个。】 【小紫:为什么我学不会？算了，我只帮忙拌馅料好了。】 白樱无意间看到的弹幕，猜测云胡不喜和小紫应该是两个合租的姑娘。 接着，她开始教孩子们包饺子。 “馅料留出一点空间，对，把虾仁放进去。” 这次的饺子，白樱打算放整颗的虾仁。 用虎口对准饺子皮两段，大拇指和食指一起用力一捏，一个状元帽形状的水饺就做好了。 孩子们手劲不够，只好按照白樱教的另一种方法，把饺子皮捏出八个褶儿，包成饺子。 锅里的水已经烧开了，白生生的饺子噼哩噗噜地下到水里。 白樱招呼孩子们过来观看，“看，饺子现在还在水底，等它们浮起来了，饺子就熟了。” 她伸出一只手指，神神秘秘地晃了晃，“有一个谜语，可以帮助大家记住煮饺子的诀窍哦！” “一群大白鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。” 孩子们念着朗朗上口的谜语，小脸严肃地背诵着。 煮熟的饺子被端了上来，配着辣椒油和醋，以及蒜末和酱油。 白樱看着孩子们嘴馋的样子，率先夹了一个饺子，“都试吃一下吧，看看自己今天的成果怎么样。” 直播间的观众又一次分成了两派。 【