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那黄老爷知道他们是朝廷来的大官，乐呵呵地领着他们去了自家田里头。 苏仿一下地，登时倒抽了一口凉气。 我的老天爷呀。胡威便是听人吹嘘过，可也没看过实情，今儿猛然看到了，叫他这没见过世面的土包子吓了一跳，这稻穗都快压弯了。 黄老爷用蹩脚的临安话同他们解释说：别看这片地产的稻子多，从前这也不过是下等田，地力也不肥，差点没有被我给卖了。可自从种上了这占城稻，产的稻谷反倒比上等田还要好了。这占城稻与众不同，它不挑地方，就是那山上也能种。更不挑水土，前两个月咱们这儿没怎么下雨，地上缺水，它也依旧长得好好的，且生长的时间还短呢，没多长时间就能收割了。 苏仿追问：那稻米口感如何? 黄老爷顿了顿，不过还是老实道：不敢瞒大人，这稻子口感有些奇怪，有人爱这味道，有人却觉得它难吃。占城稻的米不同于咱们这儿的糯粳二米，闻着有股特殊的香气，煮起来口感略硬，反正老汉我是挺喜欢吃的。 此事苏仿心中其实早就已经有了回答。 熟成快的到米，肯定没有慢熟的口感来的好。夏国人的确喜食弹牙的糯米粳米，但若是寻常百姓连填饱肚子都没办法保证，又怎么会挑剔那么多呢? 重点是要能裹腹。 能赈灾。 那黄老爷见他没说话，以为他是不满意，又说：这稻子下地之后，百日之内便能收割。但这还不是最快的，族中堂弟曾去安南贩过货，他回来跟我说，那安南之地还有八十日甚至有六十日可熟的种子，可惜他没能带回来。 苏仿心头微颤，六十日，那岂不是两个月便能收获一季稻次了? 他转向这片稻田，目光闪烁，所见皆是黄澄澄一片，仿佛已经预示着两广一代的崛起。圣上期待的新粮仓，或许就应在这占城稻上。 若不是亲眼见到，他是绝对不会相信世上还有这样适合夏国的稻子。 没错，是适合夏国。 水稻最怕旱，可水旱岂是人力所能抗衡的?一旦有了什么天灾，江南一带的水稻必定要减产。然而，这占城稻却是旱稻，不择水土，不择贫瘠，从播种到收成的时间还短，若是在两广一带推广开，那就是真正的一年三熟，收成的还都是稻子。 在江淮之地推行，也一样大有可为!配合晚稻，可一年两熟，而不再是稻麦轮作了。 事不宜迟，苏仿直接从黄老爷手中买下了三万斛粮种。 这还得多亏了圣上前些日子拨的钱，说是让他修路，可如今看来，修路还得暂且放一放，种粮才是最要紧的。 那黄老爷也是个爽快人，粮种对他来说不值钱，一下子卖出这么多，他高兴还来不及呢。见苏仿带的人手不足，他便主动提出要雇人将那两种送过去。 苏仿见他性情豪爽，便又同他讨教了不少种粮的技巧，黄老爷毫不藏私，知无不言，言无不尽。