第十二章 二哥他偷吃（1 / 3）

回到家里，向晴晴先把剩下的另一半鸡肉剁成块状，然后把锅里装上水，问薛氏要了点酒，把姜切片合着剁好的鸡块一起放锅里煮去血水去腥味。待锅里煮出泡沫了之后再捞出洗净晾干备用，向晴晴又把下午在山上摘的一些调料和刚刚跟二哥一起去山上采的红辣椒拿出来清洗干净，把辣椒切丁备用。

“娘，咱们家里有黄瓜或者土豆之类的吗？”向晴晴对着薛氏问道。

“黄瓜有，咱们家后面院子里，我就种了几颗，我一会去摘，你要几条？至于你说的那个土豆，那又是什么？”薛氏一脸疑惑的问道，向晴晴一愣，朝着自家哥哥姐姐看去，对上的确是三张大大的疑惑脸。得，这得怎么跟他们解释啊。前世土豆这东西就是个顽强的农作物，再恶劣环境都能生长。却没想到这里没有。等等记得前世这土豆好像每个地方的叫法都不一样，就比如她娘家和婆家的叫法就不一样，娘家土豆叫的是洋芋，婆家的叫法是马铃薯。

想到这里，于是她试探的问道：“娘，那咱们家有洋芋或者马铃薯吗？”

“你是说洋芋，有的呀，在咱们家地窖里呢！你要吗？我现在去拿”说完，薛氏就准备往外走，向晴晴赶紧说道：“娘，不急，明天拿也不迟，您先帮我摘几条黄瓜回来吧。”

“好，我这就去”说完薛氏抬腿就往屋后院子走去了，没一会儿就摘了有4~5黄瓜回来。

“晴晴，这几条黄瓜够不够？不够的话，我再去摘一点”薛氏问道。

“够了够了，娘，您歇着，剩下的交给我来就行了”向晴晴赶紧说道。

只见她麻利的把黄瓜洗干净切成块备用，然后叫向小英把火烧的大些，然后放上油，油烧热以后，再把调料包括辣椒丁一起放下去翻炒一番；把香味炒出来以后，再把鸡肉放下去一起炒，使香味进入鸡肉里的同时，也把鸡肉的鲜香味炒出来，使之融合在一起，再把切好的黄瓜也放进去一起翻炒，炒一会再放上水，放上酱油，再把两根葱打成结，一起放入锅里，告诉向小英等水烧开后，火烧小点。然后就去水池边洗鸡内脏了。期间进来翻了几次，最后一次进来翻好后，她告诉向小英把火烧的旺一点，可以收汁了。而此时她的鸡肠子也洗的差不多了，出去拿进来切成段，再把辣椒切成丝，这些搞完后，锅里的红烧鸡也已经烧好了，还没等乘出来，哥哥姐姐三个人就已经围在灶边上，闻着锅里的香味儿，要不是自家小妹在边上，恐怕口水都流出来了。

看着边上三张馋猫脸，瞬间感觉自己也饿得不行，于是不由得也加快了几分手上的动作，三下五除二的把锅里的菜给盛了起来，然后洗锅，叫向小英烧大火，然后开始炒鸡杂，用上下午刚采回来的辣椒，那炒出来的香味，就跟儿时外婆炒菜时的香味一样一样的。让人回味无穷