第271章 杀年猪（2 / 3）

被钩子勾住下巴的大肥猪，在爷爷几人的合力之下，从猪圈里慢慢挪了出来。

中年人在前，一手拉着钩子，一手扯着猪耳朵，奋力往外拖。

爷爷在后，一手拖住猪尾巴，一手推猪屁股；奶奶拿着竹棍，不停的往肥猪身上招呼。

前后得有十来分钟，大肥猪才终于过了秤。

竹制的竹耙捆住大肥猪，被吊着倒挂上秤的那一刻，猪叫的更撕心裂肺了，嘴角都吼出了白泡子。

“三百三十四斤！这个猪肥哦！”确定好重量，爷爷和中年人缓缓放下扁担，将猪抬上三轮车后，它的寿命也就剩下最后个把小时了。

爷爷坐上火三轮，和中年人一起先行过去；我和奶奶提着水桶和盆子，拿上几根编织口袋，锁门后也往那边赶。

“奶奶，三百多斤的猪，能够杀好多肉出来啊？”我将心中的期盼投向奶奶。

“至少要杀两百斤肉！”

“才两百斤啊？不是三百三十多斤的猪吗？还有一百多斤去哪里了呢？”奶奶的回答真的吓到我了，这一下就要少一百多斤？夸张了点吧？

“猪脑壳有十多斤，四个猪蹄子应该也有三四斤，还有四个髈裤裤（蹄髈）加起来也有二十斤，肥肠四五斤，猪肝、猪心、猪肺，这些又是十来斤，猪油七八斤，猪肚四五斤，这些就有六七十斤了。”

奶奶停顿了一下，接着说道：“还有猪血呢，猪屎猪尿这些，清理干净了要少好多哦，算下来还是吓人，猪肉就没得好多了，两百多斤肉还是吓人，往年我们杀猪的时候，有个一百五六十斤肉都觉得够吃了。”

话说，杀猪为啥要起这么早啊？天都没亮，我将心中疑惑告知了奶奶。路上借着月光，只能依稀看到大路的轮廓，我和奶奶就这么摸黑往王二师那边进发。

“王二师他们每天都是三四点钟就起来烧水了，四五点就开始杀猪，一直要杀到中午，一天要杀一二十根！”奶奶解释道。

“那为啥子下午不杀呢？”

“他们下午休息，杀猪累人的很，半天都要把人累惨，而且一般人拿不下这个活路。”奶奶解释道。

“先来的那个就是王二师吗？”我指的是刚刚开着火三轮来拉猪的那个中年人。

“不是，刚刚那个是王二师的大儿子，王二师一共两个娃娃，他们三爷子一起杀猪，不然一个人一天咋个可能杀几十根哦。”

说起王二师，祖上似乎就是屠夫，家传的手艺确实很厉害，能够让十里八乡的人们认可并且形成习惯。

聊着聊着，走过邻村的小晒坝，便到了王二师杀猪的地方。

隔着一条小沟，都能看到微弱的火光刺透黑夜的幕布，透了出来。

借着火光的亮