幸好早膳上来了，蒸鸡蛋羹把四阿哥给吸引走了。因为鸡蛋奶油卷外面的鸡蛋卷皮是金黄色的，所以四阿哥爱乌及乌，突然也喜欢上了蒸鸡蛋羹。
二格格挽着李薇坐到榻上，四阿哥在榻里面吃着。二格格也有一碗鸡蛋羹，她从小吃到大，不说吃腻，反倒是吃习惯了，现在早上不吃这个就好像没吃饭似的。
她放了点香辣牛肉碎粒，道：“这会儿，前面弘昐他们也该用早膳了吧？”
李薇点点头，她可是特意交待人给四爷准备的早膳。
前院，四爷看着面前的早膳，半天才问苏培盛：“……这是你李主子交待的？”
跟一旁的弘昐两人不一样的是，他有一碗酸奶，还没有饽饽、灌饼。只有一碗熬得稠呼呼的大米粥，上面有一层厚厚的米油，还有一盘很简单的炒鸡蛋和一盘炖豆腐。
苏培盛都快把头低到胸口了，躬身道：“是……李主子说，爷用点好消化的饭好……”李主子没多说什么，只是把爷的菜单给定了。叫他为难的头皮都快挠破了。
叫他直接全听李主子的当然不行，但如果主子爷也听李主子的，他只是听主子爷的，那就没问题了。主要是这么些年，他也摸准了，李主子做的事，在主子爷这里一般很少打回票的。
四爷本来今早也是想牛肉清汤配饽饽就行了，不然就吃拌面，结果看到这样也不错，特别是米油微微烫口，喝下去从喉咙到胃里都暖了。
葱炒鸡蛋和炖豆腐也是很简单的菜，意外的适口。
粥碗不大，喝两碗粥就着菜吃完也只是个七分饱，四爷看看，还是把酸奶也端起来一勺勺吃了。都吃完才觉得到八分了。
结果给弘昐两人各讲了一篇书，看着十点多快十一点了，他就又饿了。
这时苏培盛悄悄上来说：“李主子交待了，炖了个素八鲜……主子要不要吃点？”
素八鲜也不全是素的，除了粉条、豆腐、白菜、香菇等，还加了几块火腿提味。记得这是李文璧送进府的年礼之一。
就着新烤的软软的饼，苏培盛还在旁边陪笑道：“李主子交待了用馒头面团做这饼。”
李薇不知道发酵这个词现在有没有，只好笼统的说是做馒头的面团用来做烤饼。她记得发酵的面对胃好，更易消化。
饼好汤鲜，四爷喝了两碗汤，捡了里面的豆腐吃了两块，倒是这饼用了四个。主要是厨子制的饼小，个个只有巴掌般大。
苏培盛怕他吃多了，赶紧把东西都撤下去。四爷指着那饼道：“这样做好吃，以后都这么做吧。”
苏培盛见主子爷这几天头一回面色好转，就壮起胆子小小的拍了下马屁：“还是李主子心里有爷，这法子咱们都想不出来。”
四爷